Cilantro Coffee n Resto merupakan Restorannya The BnB Hotel Bandung Metro Indah dengan menu variatif dan harga murah.
Hakimtea.com - Bandung di senja hari memang nuansanya beda, terasa lebih indah apalagi dimusim panas seperti sekarang ini. Sinar Matahari senja yang mulai berpulang membuat suasana semakin indah dan hangat. Tidak terlalu salah jika seorang Martinus Antonius Weselinus (M.A.W) Brouwer mengungkapkan, "Bumi Pasundan lahir ketika Tuhan sedang tersenyum."
Senja itu kami bertiga (bu Lygia, kang Ade Truna dan saya) bertandang ke The BnB Hotel (Bandung Metro Indah) yang berlokasi di Metro Indah Mall, Soekarno Hatta No. 590 dengan maksud melobi pihak hotel untuk acara pelatihan Blogger yang akan kami selenggarakan di ballroom BnB hotel.
Bertempat di bagian lobi hotel di satu sudut ruangan tertulis "Cilantro Coffe & Resto" Restaurantnya The BnB Hotel yang memiliki slogan "Chill & Relax @Metro" kami pun berdiskusi disana bersama manager hotel dan juga social media marketingnya. Lobi diskusi ini cukup alot hingga rasa lapar mulai hinggap dan akhirnya kami memesan makanan dan minuman.
Mau tahu apa saja pesanan kami? Ini dia...
Dilihat dari menu dan harga yang dibandrol cukup ramah dengan kantong, makanya tidak salah kalau makanan hotel ini bisa dibilang murah-meriah alias makanan hotel berbintang dengan harga bersaing dengan cafe-cafe yang ada di kota priangan ini. Jadi tidak perlu khawatir harga mahal makan di hotel karena disini (The BnB Restaurant) harganya murah banget.
Setelah mencicipi pesanan dan juga saling icip mencicipi makanan masing-masing dan kaget dengan rasanya yang super wah dengan harga yang murah, saya tidak sabar untuk menginformasikannya pada foodblogger dan menuliskannya di blog ini.
Grilled Fish with Pesto Cilantro
Signature dish khas Cilantro. Telisik punya telisik dari dish menu yang diangkat oleh Cilantro restaurant sesuai dengan namanya Cilantro yaitu sebutan orang Mexico untuk daun ketumbar alias Chinese parsley untuk Grilled Fish Dori ini memang cocok. Dengan harga terjangkau Cilantro Restro memilih ikan cream dori tebal dan lembut alias ikan patin budidaya vietnam kalo john dori tentu akan semakin mewah ya. Hehe
Perpaduan ikan dori panggang dan cilantro nya mantap, aroma pesto cilantro atau daun ketumbarnya kuat dipadukan cream lembut sebagai pesto tapi tidak bikin eneg pokoknya berasa sehat banget makan ini mengingat banyak sekali manfaat dari Cilantro ini. Dalam satu platting kami disuguhi steam vegetables, mashed potato yang lembut gurih dan ikan panggang yang lembut dengan topping pesto cilantro yang beraroma segar.
Tenderloin Steak
Untuk platter tenderloin steak ini selain daging khas tenderloin tebal dengan tingkat kematangan yang well done dagingnya begitu lembut dan segar, aroma daging segar yang menggugah selera serta saus lada hitamnya yang gurih. Steam vegetables nya pas masih crunchy dan segar dan yang membuat unik yaitu kentangnya, jika kebanyakan steak disajikan dengan potato wedges nah disini kita disuguhi potato nugget. Mashed potato lembut gurih dibalut tepung panir membuat kentang ini unik. Garing diluar dan lembut didalam.
Sop Buntut
Sop buntut banyak ditawarkan beberapa restaurant karena banyak yang menyukai menu ini tentunya. Kuah gurih kaldu dari buntut sapi nya mantap dan bikin hangat tubuh cocok disantap saat makan malam. Buntut berbumbu dan di panggang yang disajikan terpisah membuat penikmat sajian ini bisa merasakan dua hidangan sekaligus
Sweet Urband Cassava
Minumam unik khas Cilantro ini bahan dasarnya peyeum bandung (singkong fermentasi) dan topping peyeum ketan hitam. Sebagai menutup hidangan dengan meminun ini rasanya adem. Aroma peyeum bandung yang legit manis dipadukan dengan es pokoknya ini pelepas dahaga yang manis, lembut segar. Minuman lainnya yang kami pesan adalah Iced lychee tea yang sangat berbeda dari minuman Lychee pada umumnya, Lycheenya masih segar, ini menandakan Lychee fresh. Dan minuman untuk menyertai saat santai ngobrol adalah Ice coffee latte, Anda bisa memilih yang Hot jika tidak suka minuman dingin.
Untuk kontak The BnB Hotel dan Cilantro Coffe n Resto bisa melalui alamat dibawah ini:
The BnB Hotel - Bandung Metro Indah
Metro Indah Mall - Jl. Soekarno Hatta No.590
Bandung 40286 INDONESIA
P +62 22 753 8402
F +62 22 753 8402
E sales.metroindah@thebnbhotels.com
E reservation.metroindah@thebnbhotels.com
Fb: thebnbbdgmetro
Twitter: @thebnbbdgmetro
